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Mélange d'épices d'Orient | Les Épices de Marie Michèle
Mélange d'épices d'Orient | Les Épices de Marie Michèle
Mélange d'épices d'Orient | Les Épices de Marie Michèle

Mélange d'épices d'Orient

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Un mélange inspiré par nos origines. Cette recette originale de la mère de Marie Michèle parfumera vos tourtières, ragoût de pattes, pâtés à la viande, canard mais aussi les potages à la courge ou aux carottes ainsi que les tartes aux pommes, gâteau aux carottes. Même le pâté chinois!

Ingrédients : piments de Jamaïque, cannelle, poivre noir, muscade, clou de girofle, cardamome.

Nos utilisations préférées

  • Volaille et viandes: Assaisonner avant la cuisson
  • Riz: Assaisonner avant la cuisson puis ajouter un bouillon
  • Tofu: Même chose que pour la viande

Découvrez notre recette de Jambon à la mijoteuse rehaussé du Mélange d'épices d'Orient